Pour être livré entre 12h00 et 14h00, merci de sélectionner en livraison 13h00 & pour être livré entre 18h00 et 20h00, merci de sélectionner en livraison 19h00. À la Rôtisserie d’Argent, maison vivante et chaleureuse, on ne se dédit pas : on assume pleinement notre héritage gastronomique bourgeois. Sympathique bouchon lyonnais acquis en 1989 par Claude Terrail, le restaurant a naturellement évolué au fil des ans pour devenir un bistrot typiquement parisien. Sa fameuse rôtissoire est le cœur des lieux, un cœur qui ne s’arrête jamais de battre et anime les murs de cet esprit “maison de campagne” en plein Paris, loin des snobismes d’un jour. Idéalement située Rive gauche entre les bords de Seine et la montagne Sainte-Geneviève, à deux pas du Quartier Latin, la Rôtisserie d’Argent fait de l’œil aux îles et Notre-Dame. Blottie contre sa grande sœur la Tour d’Argent, elle en respecte les valeurs, pour le plus grand plaisir de sa clientèle aussi exigeante qu’éclectique. Pour transmettre notre « esprit canaille » en ces temps de confinement et faire revivre la convivialité qui nous anime, le Chef Sebastien Devos et l’équipe de la Rôtisserie d’Argent, vous proposent une sélection de plats à emporter du vendredi au dimanche ainsi qu’une carte des vins en accord avec ces mets pour raviver vos repas gourmands du week-end.
Pour être livré entre 12h00 et 14h00, merci de sélectionner en livraison 13h00 & pour être livré entre 18h00 et 20h00, merci de sélectionner en livraison 19h00. À la Rôtisserie d’Argent, maison vivante et chaleureuse, on ne se dédit pas : on assume pleinement notre héritage gastronomique bourgeois. Sympathique bouchon lyonnais acquis en 1989 par Claude Terrail, le restaurant a naturellement évolué au fil des ans pour devenir un bistrot typiquement parisien. Sa fameuse rôtissoire est le cœur des lieux, un cœur qui ne s’arrête jamais de battre et anime les murs de cet esprit “maison de campagne” en plein Paris, loin des snobismes d’un jour. Idéalement située Rive gauche entre les bords de Seine et la montagne Sainte-Geneviève, à deux pas du Quartier Latin, la Rôtisserie d’Argent fait de l’œil aux îles et Notre-Dame. Blottie contre sa grande sœur la Tour d’Argent, elle en respecte les valeurs, pour le plus grand plaisir de sa clientèle aussi exigeante qu’éclectique. Pour transmettre notre « esprit canaille » en ces temps de confinement et faire revivre la convivialité qui nous anime, le Chef Sebastien Devos et l’équipe de la Rôtisserie d’Argent, vous proposent une sélection de plats à emporter du vendredi au dimanche ainsi qu’une carte des vins en accord avec ces mets pour raviver vos repas gourmands du week-end.
Thé Noir Glacé, Saveur Pêche Intense
Orangina 33 cl Vittel 50 clFarine de Tradition issue de l'Agriculture Biologique.
Chocolat Noir Tour d'Argent, garni de fritures 100g
Le Menu de La Rôtisserie d'ArgentMenu incluant une entrée, un plat, un dessert, une boisson et une baguette Tradition du Boulanger de la Tour.
Biscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco!
Royal chocolat pour 4 personnesBiscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco!
Royal chocolat pour 6 personnesBiscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco!
Découvrez le canard Marc Arthur au vin rouge à cuisiner chez vous. La boite se compose d' 1 canard Tour d'Argent (cru) + 1 sauce Tour d'Argent au vin rouge + 1 sel Tour d'Argent au vin rouge + la recette du chef. Produit frais. DLC : 5 jours
Saumon fumé à la betterave, crème épaisse.
Poêlée de champignons de saisonPoêlé de champignons de saison
Assortiment de charcuteriesCharcuteries basque (chorizo, jésus, jambon) accompagné de cerises au vinaigre et cornichons.
Salade de lentilles et lardonsSalade de lentilles vertes Du Puy et lardons.
Asperges blanches d’Ile de FranceAccompagnées de sa vinaigrette aux herbes.
Escargots bio6 escargots bio servis en coquille au beurre d’ail, à réchauffer.
Foie grasTerrine de foie gras et chutney de rhubarbe.
Terrine de lapinTerrine de lapin, cornichons et guindillas.
Salade mixte de saisonSalade verte mesclun, copeaux de légumes de saison et vinaigrette.
Salade mélangée à l'huile de tournesol et vinaigre xerès.
Poulet rôti à la broche à partagerPoulet "Pattes Noires" challandais fermier Label Rouge rôti à la broche et ses deux accompagnements au choix.
Demi-poulet rôti à la brocheDemi-poulet "Pattes Noires"' challandais fermier Label Rouge rôti à la broche.
Canard entier rôti à la brocheReconnu pour la finesse de sa chair, découvrez notre célèbre canard challandais rôti à la broche, servi avec son jus. Un délice. Pour deux personnes.
Extra Pommes de terre sautées 200gPomme de terres grenailles sautées, revenues avec des oignons.
Filet de boeuf poéléFilet de bœuf française à la plancha servi avec une sauce béarnaise maison, garniture au choix.
Extra Mélange de légumesLégumes de saison de chez Fabrice Robert.
Le grand Burger de la RôtisserieLe grand burger de la Rôtisserie, au boeuf charolais, cheddar et onion rings* (oignons frits*), garniture au choix.
Saucisse de canardSaucisse de canard contisée au laurier, garniture au choix.
1/2 Canard rôti à la brocheReconnu pour la finesse de sa chair, découvrez notre célèbre canard challandais rôti à la broche, servi avec son jus. Un délice. Pour une personne.
Filet de canard aux coinsFilet de canard challandais aux coins confit et jus de canard. Garniture au choix.
Filet de barFilet de bar, sauce Nouilly Prat et légumes
Fricassée de poulet "Canaille" aux champignonsFricassée de poulet sauté avec des échalotes ciselées et champignons, déglacé au vin blanc, cuit au jus de volaille et champignons de Paris sautés. Garniture au choix.
Pavé de saumonUn pavé de saumon rôti, fenouil râpé et tapenade, garniture au choix.
Souris d'agneauSouris braisée au four et sauce curry, garniture au choix.
Salade de poulet et pois chichesDés de poulet cuits à la broche, pois chiches d'Ile de France, vinaigrette aux herbes fraîches.
Pâte à Choux, Craquelin, Crémeux Chocolat, Grué de Cacao
Paris-BrestPâte à Choux, Craquelin, Praliné Amandes Noisettes, Noisettes Caramélisées, Diplomate Praliné.
Tartelette CitronPâte Sucrée, Crème d'Amande, Crémeux Citron.
Baba exotique au rhumPâte à Baba, Confit Ananas, Rhum, Chantilly.
Royal Chocolat individuelBiscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco!
Le Tourbillon individuelBiscuit pâte à choux, Confit de fraise, Ganache montée vanille, Amandes hachées torréfiées, Fraise fraîche
Comté affiné 6 mois de chez Benoît Badoz & Tomme produite dans le 77.
Tomme fermière de la Ferme Sainte ColombeProduit dans le 77.
4 personnes
Poulet rôti et sa sauce au beurre de truffe.
Pressé de Volaille et Foie Gras avec un Chutney de Prune d’Ente à la Fine Champagne Tour d’Argent. Plat sous vide à réchauffer. Photo ©GeraldineMartens
Pain Joli CoeurBiscuit et croustillant amande, confit groseille et mousse grenade. Photo ©GeraldineMartens
Pain Joli Coeur - Samedi 13 février Pain Joli Coeur - Dimanche 14 février1 croissant 1 pain spécial du Boulanger de la Tour 1 brioche au sucre 2 mini confitures Tour d'Argent 50gr 1 bouteille de jus d’orange frais 20 cl 1 fricassée de volaille printanière 1 tranche de saumon fumé et blini 1 tranche de jambon blanc des Salaisons Mauriac 1 part de Comté Benoît Badoz & une part de tomme bio de la ferme Sainte-Colombe Le Tourbillon Fraise, spécialement crée pour la fête des mères 2021.
Poulet rôti au beurre de tomates confites et estragonPoulet rôti au beurre de tomates confites et estragon
Le Déjeuner de MamanAsperges blanches d'île de France pochées, sauce maltaise, poudre d'agrumes Quasi de veau du Limousin rôti au basilic, jus tranché à la tapenade & caponata Le Tourbillon Fraise, spécialement crée pour la fête des mères 2021.
Le Tourbillon individuelBiscuit pâte à choux, confit de fraise, ganache montée vanille, amandes hachées torréfiées, fraise fraîche.