Rôtisserie de la Tour d'Argent

Paris

Pour être livré entre 10h et 12h, merci de sélectionner en livraison 11h & pour être livré entre 18h00 et 20h00, merci de sélectionner en livraison 19h00. À la Rôtisserie d’Argent, maison vivante et chaleureuse, on ne se dédit pas : on assume pleinement notre héritage gastronomique bourgeois. Sympathique bouchon lyonnais acquis en 1989 par Claude Terrail, le restaurant a naturellement évolué au fil des ans pour devenir un bistrot typiquement parisien. Sa fameuse rôtissoire est le cœur des lieux, un cœur qui ne s’arrête jamais de battre et anime les murs de cet esprit “maison de campagne” en plein Paris, loin des snobismes d’un jour. Idéalement située Rive gauche entre les bords de Seine et la montagne Sainte-Geneviève, à deux pas du Quartier Latin, la Rôtisserie d’Argent fait de l’œil aux îles et Notre-Dame. Blottie contre sa grande sœur la Tour d’Argent, elle en respecte les valeurs, pour le plus grand plaisir de sa clientèle aussi exigeante qu’éclectique. Pour transmettre notre « esprit canaille » en ces temps de confinement et faire revivre la convivialité qui nous anime, le Chef Sebastien Devos et l’équipe de la Rôtisserie d’Argent, vous proposent une sélection de plats à emporter du vendredi au dimanche ainsi qu’une carte des vins en accord avec ces mets pour raviver vos repas gourmands du week-end.

Pour être livré entre 12h00 et 14h00, merci de sélectionner en livraison 13h00 & pour être livré entre 18h00 et 20h00, merci de sélectionner en livraison 19h00. À la Rôtisserie d’Argent, maison vivante et chaleureuse, on ne se dédit pas : on assume pleinement notre héritage gastronomique bourgeois. Sympathique bouchon lyonnais acquis en 1989 par Claude Terrail, le restaurant a naturellement évolué au fil des ans pour devenir un bistrot typiquement parisien. Sa fameuse rôtissoire est le cœur des lieux, un cœur qui ne s’arrête jamais de battre et anime les murs de cet esprit “maison de campagne” en plein Paris, loin des snobismes d’un jour. Idéalement située Rive gauche entre les bords de Seine et la montagne Sainte-Geneviève, à deux pas du Quartier Latin, la Rôtisserie d’Argent fait de l’œil aux îles et Notre-Dame. Blottie contre sa grande sœur la Tour d’Argent, elle en respecte les valeurs, pour le plus grand plaisir de sa clientèle aussi exigeante qu’éclectique. Pour transmettre notre « esprit canaille » en ces temps de confinement et faire revivre la convivialité qui nous anime, le Chef Sebastien Devos et l’équipe de la Rôtisserie d’Argent, vous proposent une sélection de plats à emporter du vendredi au dimanche ainsi qu’une carte des vins en accord avec ces mets pour raviver vos repas gourmands du week-end.

Boissons

Vins Tour d'Argent

Champagne Blanc de blancs 75cl

Champagne Rosé 37,5cl

Champagne Rosé 75cl

Sancerre Grande Réserve 2017 75cl

Vacqueyras Tour d'Argent 2016

Margaux Tour d'Argent 2014

Saint Emilion Grand Cru 2016

Graves Tour d'Argent 2017

Nos gourmandises

Pain

Menus

Œuf Lisse 15 cm

Chocolat Noir Tour d'Argent, garni de fritures 100g

Pâtisserie

Royal chocolat individuel

Biscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco! Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.

Royal chocolat pour 4 personnes

Biscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco! Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.

Royal chocolat pour 6 personnes

Biscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco! Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.

Encas salés

Viennoiserie

Gâteaux de Voyage

Plats

Canard entier rôti à la broche

Reconnu pour la finesse de sa chair, découvrez notre célèbre canard challandais rôti à la broche, servi avec son jus. Un délice. Pour deux personnes.

Filet de boeuf poélé

Filet de bœuf française à la plancha servi avec une sauce béarnaise maison, garniture au choix.

Le grand Burger de la Rôtisserie

Le grand burger de la Rôtisserie, au boeuf charolais, cheddar et onion rings* (oignons frits*), garniture au choix.

Saucisse de canard

Saucisse de canard contisée au laurier, garniture au choix.

1/2 Canard rôti à la broche

Reconnu pour la finesse de sa chair, découvrez notre célèbre canard challandais rôti à la broche, servi avec son jus. Un délice. Pour une personne.

Filet de canard aux coins

Filet de canard challandais aux coins confit et jus de canard. Garniture au choix.

Filet de bar

Filet de bar, sauce Nouilly Prat et légumes

Poitrine de canard Challandais

Ce plat est cuisiné minute au restaurant. Pour le réchauffer, le Chef Sébastien vous conseille de l'enfourner 10 minutes à 180°C.

Filet de bœuf à la plancha, sauce au poivre vert

Ce plat est cuisiné minute au restaurant. Pour le réchauffer, le Chef Sébastien vous conseille de l'enfourner 10 minutes à 180°C.

Cuisse de canard des Landes confite

Ce plat est cuisiné minute au restaurant. Pour le réchauffer, le Chef Sébastien vous conseille de l'enfourner 10 minutes à 180°C.

Desserts

Tartelette Citron

Pâte Sucrée, Crème d'Amande, Crémeux Citron.

Pruneaux marinés au Calvados

De délicieux fruits bio rehaussés par l'arôme fruité du Calvados

Fromages

Tomme fermière de la Ferme Sainte Colombe

Produit dans le 77.

Spécialités du jour

La Rôtissoire

Demie volaille "cou nu" de Thomas Vecten

Les plats sont faits maison par le Chef Sébastien Devos de la Rôtisserie d'Argent et livrés sous vide. Suivez simplement ses conseils de cuisson : à réchauffer 10 minutes au four à 180°C. Bon appétit et large soif !

Volaille entière "cou nu" de Thomas Vecten

Les plats sont faits maison par le Chef Sébastien Devos de la Rôtisserie d'Argent et livrés sous vide. Suivez simplement ses conseils de cuisson : à réchauffer 10 minutes au four à 180°C. Bon appétit et large soif !

Nos menus

Vins du moment

Menu Titi Parisien

Terrine de campagne

Je commande mon menu Titi parisien

Pour une personne, poireaux tièdes à la vinaigrette, mimosa & croûtons, cuisse de canard confite (à réchauffer au four 10mn à 180°C), toujours avec ses accompagnements au choix, une tartelette au citron et 1 baguette tradition BIO de chez le Boulanger de la Tour.

Menu Canaille

Je commande mon Menu Canaille

Je commande mon Menu Canaille

Pour une personne, une demi-volaille "cou-nu" de Thomas Vecten (à réchauffer 10mn au four à 180°C), toujours avec ses accompagnements au choix, une mousse au chocolat & 1 baguette tradition BIO de chez le Boulanger de la Tour.

Le Grand Menu

Je commande mon Grand Menu

Je commande mon Grand Menu

Pour 2 personnes, avec en entrée deux tranches de foie gras de canard maison, deux filets de canard challandais (à réchauffer 10mn au four à 180°C), ses deux accompagnements au choix, des pruneaux bio marinés au Calvados en dessert, et toujours sa demi-bouteille de Champagne Tour d'Argent Grand Cru Rosé 37.5 cl. & son pavé de chez le Boulanger de la Tour.

Menu Rôtisserie

Entrées

Foie gras de canard maison

Accompagné d'un chutney

Six gros escargots bio au beurre d'ail et poudre d'amande

Terrine de campagne, guindillas et cornichons

Salade mixte

Poireaux tièdes à la vinaigrette, mimosa et croûtons

Bûches & galettes

Menu de fêtes 2021