Rôtisserie de la Tour d'Argent

Paris

Pour être livré entre 10h et 12h, merci de sélectionner en livraison 11h & pour être livré entre 18h00 et 20h00, merci de sélectionner en livraison 19h00. À la Rôtisserie d’Argent, maison vivante et chaleureuse, on ne se dédit pas : on assume pleinement notre héritage gastronomique bourgeois. Sympathique bouchon lyonnais acquis en 1989 par Claude Terrail, le restaurant a naturellement évolué au fil des ans pour devenir un bistrot typiquement parisien. Sa fameuse rôtissoire est le cœur des lieux, un cœur qui ne s’arrête jamais de battre et anime les murs de cet esprit “maison de campagne” en plein Paris, loin des snobismes d’un jour. Idéalement située Rive gauche entre les bords de Seine et la montagne Sainte-Geneviève, à deux pas du Quartier Latin, la Rôtisserie d’Argent fait de l’œil aux îles et Notre-Dame. Blottie contre sa grande sœur la Tour d’Argent, elle en respecte les valeurs, pour le plus grand plaisir de sa clientèle aussi exigeante qu’éclectique. Pour transmettre notre « esprit canaille » en ces temps de confinement et faire revivre la convivialité qui nous anime, le Chef Sebastien Devos et l’équipe de la Rôtisserie d’Argent, vous proposent une sélection de plats à emporter du vendredi au dimanche ainsi qu’une carte des vins en accord avec ces mets pour raviver vos repas gourmands du week-end.

Pour être livré entre 12h00 et 14h00, merci de sélectionner en livraison 13h00 & pour être livré entre 18h00 et 20h00, merci de sélectionner en livraison 19h00. À la Rôtisserie d’Argent, maison vivante et chaleureuse, on ne se dédit pas : on assume pleinement notre héritage gastronomique bourgeois. Sympathique bouchon lyonnais acquis en 1989 par Claude Terrail, le restaurant a naturellement évolué au fil des ans pour devenir un bistrot typiquement parisien. Sa fameuse rôtissoire est le cœur des lieux, un cœur qui ne s’arrête jamais de battre et anime les murs de cet esprit “maison de campagne” en plein Paris, loin des snobismes d’un jour. Idéalement située Rive gauche entre les bords de Seine et la montagne Sainte-Geneviève, à deux pas du Quartier Latin, la Rôtisserie d’Argent fait de l’œil aux îles et Notre-Dame. Blottie contre sa grande sœur la Tour d’Argent, elle en respecte les valeurs, pour le plus grand plaisir de sa clientèle aussi exigeante qu’éclectique. Pour transmettre notre « esprit canaille » en ces temps de confinement et faire revivre la convivialité qui nous anime, le Chef Sebastien Devos et l’équipe de la Rôtisserie d’Argent, vous proposent une sélection de plats à emporter du vendredi au dimanche ainsi qu’une carte des vins en accord avec ces mets pour raviver vos repas gourmands du week-end.

Boissons

Vins Tour d'Argent

Champagne Blanc de blancs 75cl

Champagne Rosé 37,5cl

Champagne Rosé 75cl

Sancerre Grande Réserve 2017 75cl

Vacqueyras Tour d'Argent 2016

Margaux Tour d'Argent 2014

Saint Emilion Grand Cru 2016

Graves Tour d'Argent 2014

Nos gourmandises

Pain

Menus

Œuf Lisse 15 cm

Chocolat Noir Tour d'Argent, garni de fritures 100g

Pâtisserie

Royal chocolat individuel

Biscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco! Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.

Royal chocolat pour 4 personnes

Biscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco! Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.

Royal chocolat pour 6 personnes

Biscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco! Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.

Encas salés

Viennoiserie

Gâteaux de Voyage

Plats

Canard entier rôti à la broche

Reconnu pour la finesse de sa chair, découvrez notre célèbre canard challandais rôti à la broche, servi avec son jus. Un délice. Pour deux personnes.

Filet de boeuf poélé

Filet de bœuf française à la plancha servi avec une sauce béarnaise maison, garniture au choix.

Le grand Burger de la Rôtisserie

Le grand burger de la Rôtisserie, au boeuf charolais, cheddar et onion rings* (oignons frits*), garniture au choix.

Saucisse de canard

Saucisse de canard contisée au laurier, garniture au choix.

1/2 Canard rôti à la broche

Reconnu pour la finesse de sa chair, découvrez notre célèbre canard challandais rôti à la broche, servi avec son jus. Un délice. Pour une personne.

Filet de canard aux coins

Filet de canard challandais aux coins confit et jus de canard. Garniture au choix.

Filet de bar

Filet de bar, sauce Nouilly Prat et légumes

Poitrine de canard challandais en croûte d'olive et tomate

Ce plat est cuisiné minute au restaurant. Pour le réchauffer, le Chef Sébastien vous conseille de l'enfourner 10 minutes à 180°C.

Filet de bœuf à la plancha, sauce au poivre

Ce plat est cuisiné minute au restaurant. Pour le réchauffer, le Chef Sébastien vous conseille de l'enfourner 10 minutes à 180°C.

Cuisse de canard des Landes confite

Ce plat est cuisiné minute au restaurant. Pour le réchauffer, le Chef Sébastien vous conseille de l'enfourner 10 minutes à 180°C.

Bar rôti au quinoa et sauce au vin blanc

Ce plat est cuisiné minute au restaurant. Pour le réchauffer, le Chef Sébastien vous conseille de l'enfourner 10 minutes à 180°C.

Desserts

Tartelette Citron

Pâte Sucrée, Crème d'Amande, Crémeux Citron.

Mousse au chocolat noir

Un dessert très léger grâce au chocolat Xocoline 65% sans sucre ajouté

Pruneaux marinés au Calvados

De délicieux fruits bio rehaussés par l'arôme fruité du Calvados

Fromages

Tomme fermière de la Ferme Sainte Colombe

Produit dans le 77.

Spécialités du jour

La Rôtissoire

Nos menus

Vins du moment

Menu Titi Parisien

Terrine de campagne

Je commande mon menu Titi Parisien

Poireaux tièdes à la vinaigrette, cuisse de canard confite*, tartelette au citron et sa baguette du Boulanger de La Tour. * 10 minutes au four à 180°C.

Menu Canaille

Je commande mon Menu Canaille

Je commande mon menu Canaille

Terrine du Chef, demi-poulet "cou nu" Thomas Vecten, mousse au chocolat et sa baguette tradition du Boulanger de La Tour. * 10 minutes au four à 180°C.

Le Grand Menu

Je commande mon Grand Menu

Je commande mon Grand Menu

Deux tranches de foie gras, deux filets de canard challandais*, deux pruneaux marinés au Calvados, une demie bouteille de champagne rosé, un pavé de La Tour. * 10 minutes à 180°C.

Menu Rôtisserie

Entrées

Foie gras de canard de la ferme du Puntoun

Accompagné d'un chutney

Six gros escargots bio au beurre d'ail et poudre d'amande

Terrine de campagne, guindillas et cornichons

Salade mixte

Poireaux tièdes à la vinaigrette, mimosa et croûtons

Bûches & galettes